
Magnum Il Caberlot Rouge IGT Toscana 2011 Il Carnasciale
Domaine Il Carnasciale
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Magnum Rouge Pommard Rougeot Clos des Roses Domaine Rougeot 2022
Questo Magnum di Pommard "Clos des Roses" 2022 firmato Domaine Rougeot è un'edizione rara e riservata, proveniente da una micro-parcella di Meursault classificata come Appellation Pommard AOC. Questo 100% Pinot Noir, vinificato in biologico e senza l'aggiunta di solfiti, incarna tutta la nobiltà e l'intensità del territorio di Pommard, mantenendo al contempo l'eleganza dello stile naturale tipico di Pierre-Henri Rougeot.
Una parcella segreta nel cuore di Meursault
Il Clos des Roses è un piccolo appezzamento di famiglia situato nel comune di Meursault, ai confini di Pommard. Beneficiando di un terreno argillo-calcareo profondo e di una bella esposizione, questo luogo riservato dà vita a un vino potente ma equilibrato, adatto all'invecchiamento.
Coltivata in agricoltura biologica certificata, la vite è vendemmiata manualmente a piena maturità. La vinificazione è naturale: lieviti indigeni, nessun additivo, nessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione o chiarificazione.
Un grande rosso naturale, profondo e di razza
Il millesimo 2022 rivela un colore scuro e brillante, un intenso bouquet di frutti neri maturi (ribes nero, mora), spezie dolci, liquirizia e sottobosco. In bocca, il vino è ampio, strutturato, con tannini stretti ma vellutati, e un finale persistente sul frutto e la freschezza.
Formato Magnum: potenza e invecchiamento sublimati
Questo Magnum (1,5L) di Pommard naturale è destinato agli amanti dei vini rossi profondi e vivaci, da abbinare a una costata di manzo, uno spezzatino di cacciagione o un risotto ai funghi. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole, e la sua evoluzione in bottiglia promette anni di piacere.
Capacità: 1,5L
Scheda tecnica
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