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Champagne Henriot
Nel 1640, la famiglia Henriot si trasferisce in Champagne e sviluppa il suo commercio di tessuti, per poi avviarsi rapidamente nel commercio del vino. Nel corso delle generazioni, la famiglia investe in terreni viticoli e acquisisce competenze nella viticultura champenoise.
Nel 1808, Apolline Henriot fonda la Maison de Champagne Henriot, creando la prima cuvée conosciuta oggi come Henriot Brut Souverain. Nel tempo, la famiglia integra vini delle Côte des Blancs nel suo vigneto, contribuendo alla diversità dei suoi champagne. I membri della famiglia, formati come ingegneri agronomi, hanno anche rafforzato le cure apportate alla vite.
La Maison Henriot ha sempre valorizzato la conoscenza del terreno, conducendo in particolare studi pedologici negli anni '20. Oltre a preservare le tradizioni, la famiglia ha arricchito la collezione dei vini di riserva della Maison nel corso delle generazioni.
Oggi, Gilles de Larouzière Henriot, ottava generazione della famiglia, garantisce la continuità della Maison Henriot in qualità di presidente del gruppo Maisons & Domaines Henriot.
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