Magnum vino rosso Ermitage Le Pavillon 2011 Chapoutier
Hermitage Pavillon de Chapoutier, la cuvée ai 100 punti di Parker!
Michel Chapoutier, oltre ad essere un talentuoso vignaiolo, è riuscito a fare del nome Chapoutier un punto di riferimento mondiale di altissima qualità per i vini della Valle del Rodano. Se la casa Chapoutier risale al 1908, è stato grazie a Michel che l'approccio di alta gamma è stato avviato con successo.
Progressivamente ma costantemente, a partire ad esempio dal 1990 con l'inizio della biodinamica. Lavoro del terreno, lieviti indigeni, biodinamica, lunga macerazione, uva raccolta a mano... tutto viene fatto al Domaine Chapoutier per produrre ogni anno vini aromatici e raffinati.
Con molta espressione e tipicità di gusto, qui il millesimo non è mai mascherato e la dinastia Chapoutier è oggi al vertice della Valle del Rodano!
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