Champagne Collet

Dal 1921, la Maison Collet produce champagne di carattere con l'obiettivo di soddisfare una clientela di intenditori esigenti, alla ricerca di autenticità, eleganza e grande raffinatezza nei propri champagne.
Creatore del Premio Champagne Collet del libro del Cuoco, il Champagne Collet premia ogni anno a partire dal 2013 il libro di un Cuoco, intorno ai valori comuni?: creazione, condivisione di una passione, abilità e trasmissione dell'eredità culinaria.
Attraverso una serie di 10 cene a Parigi presentando 10 libri, ogni Cuoco selezionato difende il proprio libro presentando ricette estratte in abbinamenti cibo/champagne.