Champagne Henriot

En 1640, la familia Henriot se estableció en Champagne y desarrolló su negocio de pañeros, luego se lanzó rápidamente al comercio del vino. A lo largo de las generaciones, la familia invirtió en viñedos y adquirió experiencia en la viticultura de Champagne.

En 1808, Apolline Henriot fundó la Maison de Champagne Henriot, creando la primera cuvée conocida hoy como Henriot Brut Souverain. Con el tiempo, la familia incorporó crus de la Côte des Blancs a su viñedo, contribuyendo a la diversidad de sus champagnes. Los miembros de la familia, formados como ingenieros agrónomos, también fortalecieron el cuidado dado a la vid.

Maison Henriot siempre ha valorado el conocimiento de los suelos, llevando a cabo estudios de suelos en la década de 1920. Además de preservar las tradiciones, la familia ha enriquecido la colección de vinos de reserva de la Maison a lo largo de las generaciones.

Hoy, Gilles de Larouzière Henriot, octava generación de la familia, es el garante de la sostenibilidad de Maison Henriot como presidente del grupo Maisons & Domaines Henriot.