Magnum Vezelay White Impaciente La Croix Montjoie 2020
Domaine La Croix Montjoie
Desde la alegría de los peregrinos que descubrieron Vézelay por primera vez hasta la alegría de probar este hermoso Chardonnay.
Vézelay es un terruño histórico que data de la época romana, donde se producía mucho vino. El viñedo fue devastado por la filoxera a finales del siglo XIX, pero desde los años 70 una veintena de viticultores han estado trabajando para replantar vides en las laderas mejor expuestas (Tharoiseau, Asquins, Saint-Père y Vézelay) para ocupar hoy cien hectáreas. Después de algunas experiencias en diferentes viñedos franceses, Sophie y Matthieu Woillez crearon su propia finca en 2019. Sobre 10 hectáreas de viñedos y un suelo arcillo-calcáreo producen vinos bien equilibrados entre fruta y mineralidad, la finca se cultiva orgánicamente.
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Domaine La Croix Montjoie
Desde la alegría de los peregrinos que descubrieron Vézelay por primera vez hasta la alegría de probar este hermoso Chardonnay.