Domaine Tenuta di Valgiano

La evolución altamente cualitativa de Tenuta di Valgiano en los últimos años es notable en todos los aspectos. Al norte de Florencia, en el sur del vino de la Toscana, se revela una denominación poco conocida pero cualitativa: Lucchesi Hill. Fue aquí donde Laura di Collobiano se estableció en 1993. Rápidamente decidió cultivar la variedad de uva Sangiovese a través de prácticas

orgánico y biodinámico. La finca se beneficia de un terruño excepcional, a una altitud de 250 m, en colinas no muy lejos del Mediterráneo. Laura ha establecido un nivel muy alto de viticultura, en biodinámica integral. Los vinos tienen mucha alma, profundidad y elegancia. Una definición única de la variedad de uva Sangiovese, mucho menos que el súper cuerpo toscano construido en exceso.