

Jéroboam rosso Brouilly "La folie" 2023 Pierre Olivier Garcia
Questo jéroboam di Brouilly "La Folie" 2023 di Pierre-Olivier Garcia è un must della gamma di questo giovane vignaiolo talentuoso i cui vini sono molto ricercati oggi. Pierre-Olivier raccoglie personalmente insieme al suo team questo 100% gamay su un terreno tipico di granito. Qui seleziona uve in condizioni perfette da una famosa vigna di Brouilly (chiamata La Folie per la sua forte pendenza), dopo una severa e drastica selezione, con la stessa cura delle sue cuvées di punta (Corton, Nuits St Georges...). Il risultato è un Brouilly di grande beva, sui frutti rossi (lampone, ribes), le spezie e un bel tocco affumicato.
L'affinamento avviene in botti di rovere, alla maniera bourguignonne. Questo vino non manca di struttura e serietà, invecchierà magnificamente per una decina di anni. Uve perfettamente mature e selezionate a mano, la ragione del successo di questa nuova stella della Côte de Nuits!
Capacità: 3 l
Scheda tecnica
Domaine Il Carnasciale
Un vitigno unico, un luogo singolare sulle colline del Val d'Arno e un team di vignaioli talentuosi
Un Mercurey succulento, goloso e gioioso!
Domaine Derain, l'artigiano dei vini naturali!
Hermitage Pavillon de Chapoutier, la cuvée ai 100 punti di Parker!
Lasciati conquistare da questo Volnay 1er cru!
La selezione principale dell'azienda Le Puy!
Ideale per scoprire lo stile Le Puy!