
Magnum Rosé Coteaux d'Aix en Provence Pastel 2021 Domaine de la Réalitière
Un rosato biologico pieno di freschezza!
Mathusalem Rosé Whispering Angel Château d'Esclans 2023
Il Mathusalem Rosé Whispering Angel 2023 di Château d'Esclans è un vero capolavoro del vino rosé provenzale. Questo prestigioso vino è prodotto da un assemblaggio attentamente bilanciato di vitigni come il Grenache, il Cinsault e il Rolle (Vermentino), selezionati tra le migliori vigne della regione. Il formato Mathusalem, impressionante per le sue dimensioni, è perfetto per le grandi festività, garantendo una presenza spettacolare e un'esperienza di condivisione indimenticabile.
La produzione del Whispering Angel 2023 si concentra sulla preservazione delle caratteristiche essenziali di freschezza e aroma dell'uva. L'uva viene raccolta a mano all'alba per mantenere una temperatura ideale, seguita da una rigorosa selezione. La pigiatura avviene in modo delicato e la fermentazione avviene a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile, al fine di preservare la delicatezza degli aromi fruttati.
Il vino si presenta con un colore pallido e puro. Il naso è incantato da intensi aromi di frutti rossi freschi, agrumi e fiori bianchi, arricchiti da una sottile mineralità. In bocca, il Whispering Angel si mostra con un attacco vivace, evolvendo verso una piacevole rotondità e un finale lungo e rinfrescante. Questo rosé combina armoniosamente potenza e delicatezza.
Il Mathusalem Rosé Whispering Angel è ideale da abbinare a piatti leggeri come insalate estive, frutti di mare, carpacci di pesce e grigliate di verdure. È anche perfetto come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Contenuto: 6 L
Scheda tecnica
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