

Un bianco digeribile, fresco e altamente aromatico. Sorprendente!
Magnum Vin de Pays du Var Cante Gau 2020, Domaine de la Réaltière
Ben posizionato tra Jouques e Rians, nella selvaggia Provenza, il Domaine de la Réaltière coltiva con cura vigneti situati a 400 metri di altitudine. Dodici ettari di vigneti che beneficiano della freschezza naturale dell'altitudine, il tutto combinato con l'agricoltura biologica e biodinamica condotta dal proprietario del Domaine, Pierre Michelland. Le vinificazioni avvengono con pochissimo solforoso e senza altri additivi, nel modo più naturale possibile, con lieviti indigeni. I vini si distinguono per la loro grande freschezza e purezza, con una diabolica bevibilità!
Magnum di vino bianco Vin de Pays du Var, cuvée Cante Gau 2021 del Domaine de la Réaltière è un vino sbalorditivo che sorprende per i suoi magnifici aromi che potrebbero essere identificati provenienti da un'altra regione! La cuvée di punta della Réaltière è molto originale anche per il suo raro vitigno, il carignan blanc! Un vino vellutato e potente dal profumo di pane tostato, agrumi maturi, frutta gialla, pesca e mela. Un leggero tocco ossidativo complica l'insieme. Un vero piacere. Sbalorditivo!
Contenuto : 1,5L
Scheda tecnica
Hervé Souhaut, il libero pensatore dell'Ardèche!
Un bianco maturo, su una grande annata!
Un grande bianco pronto da bere!
Il mitico terreno di Puligny-Montrachet!
La mitica vigna di Puligny-Montrachet!
Il mitico vigneto di Puligny, confinante direttamente con i Grandi Cru!
Hervé Souhaut, il libero pensatore dell'Ardèche!
Un rosato biologico pieno di freschezza!
Jean-Marc Sélèque, lo champagne di vignaiolo allo stato puro!
Un bianco digeribile, fresco e altamente aromatico. Sorprendente!