Magnum bianco Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2021

Magnum bianco Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2021

Questo magnum di Beaune 1er cru Clos des Mouches bianco 2021 della Maison Joseph Drouhin è una bottiglia rara, frutto della magia di questo terroir di 7 ettari acquistato negli anni '20 da Maurice Drouhin (figlio di Joseph), convinto del potenziale eccezionale del luogo. Il Clos des Mouches (in realtà api molto presenti in questa località) è infatti il vino mitico della famiglia Drouhin, un 1er cru che si confronta ogni anno con i Grand Cru della Côte. Idealmente situato a metà pendio sulle colline che circondano la capitale dei vini di Borgogna, non lontano da Pommard, produce un vino bianco che unisce morbidezza e mineralità. Il lavoro meticoloso in biodinamica dell'azienda conferisce un'anima in più a questo grande vino di Borgogna. Al naso si avvertono fiori bianchi (lillà) e rosa, seguiti da frutti gialli, agrumi, mandorla e un magnifico tocco di nocciola. In bocca emergono limone, tartufo bianco, fiori bianchi, miele, acacia e noce moscata... Una varietà di aromi potenti e precisi. Una sensazione vellutata in bocca accompagnata da un volume impressionante e da una struttura adatta all'invecchiamento. Si pensa alla complessità e all'eleganza di un Grand Cru Batard-Montrachet combinato con la potenza di un Corton-Charlemagne. Un vino straordinario il cui formato magnum offre un notevole potenziale di invecchiamento (fino a 15 anni), permettendoti di riservarlo per grandi occasioni.

• Joseph Drouhin
• Prodotto in Borgogna, Francia
• Denominazione: Beaune
• Anno: 2021
• Cépage: Chardonnay
• Gradazione alcolica: 13,5% vol

Contenuto: 1,5 L