

Magnum rosso Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2021
Questo magnum di Beaune 1er cru Clos des Mouches 2021 rosso della Maison Joseph Drouhin è una bottiglia rara, frutto della magia di questo terroir di 7 ettari acquistato negli anni '20 da Maurice Drouhin (figlio di Joseph), convinto del potenziale eccezionale del luogo. Il Clos des Mouches (in realtà api abbondantemente presenti su questo cru) è infatti il vino mitico della famiglia Drouhin, un 1ᵉʳ cru che si confronta ogni anno con i Grand Cru della Côte. Idealmente situato a metà pendio sulle colline che circondano la capitale dei vini della Borgogna, non lontano da Pommard, produce un vino rosso di grande delicatezza. Questo Pinot Noir di alta classe si apre con sottili note di ciliegia, amarena, lampone, fragola di bosco e mora. Si percepisce rapidamente tutta la complessità aromatica che si svela poi con note di liquirizia, legno pregiato, tabacco, humus, il tutto incorniciato da tannini setosi. Tutto qui è in armonia ed equilibrio. Un vino di altissimo livello che si confronta senza problemi con i migliori Corton Grand Cru. Potenziale di invecchiamento di 20 anni.
Contenuto: 1,5 L
Scheda tecnica
Domaine Il Carnasciale
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Domaine Ravaut Gaston & Pierre
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