Magnum Weißwein Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2021

Magnum weißer Beaune Clos des Mouches 1er Cru Joseph Drouhin 2021

Dieser Magnum des Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2021 von Maison Joseph Drouhin ist eine seltene Flasche, die aus der Magie dieses 7 Hektar großen Terroirs entstanden ist, das in den 1920er Jahren von Maurice Drouhin (Sohn von Joseph) erworben wurde, der vom außergewöhnlichen Potenzial des Ortes überzeugt war. Der Clos des Mouches (tatsächlich sind es Bienen, die auf diesem Weinberg weit verbreitet sind) ist in der Tat der legendäre Wein der Familie Drouhin, ein 1er Cru, der jedes Jahr mit den Grand Crus der Côte konkurriert. Ideal am Hang der Hügel gelegen, die die Hauptstadt des Burgunds umgeben, nicht weit von Pommard entfernt, ergibt er einen weißen Wein, der Geschmeidigkeit und Mineralität vereint. Die akribische biodynamische Arbeit des Weinguts verleiht diesem großen Burgunder eine zusätzliche Seele. Die Nase erinnert an weiße Blüten (Flieder) und Rosen, gefolgt von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, Mandeln und einem wunderbaren Hauch von Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich Zitrone, weißer Trüffel, weiße Blüten, Honig, Akazie und Muskatnuss... Eine Vielzahl kraftvoller und präziser Aromen. Samtig im Mund, begleitet von einem beeindruckenden Volumen und einer Struktur, die für die Lagerung gemacht ist. Man denkt an die Komplexität und Eleganz eines Grand Cru Bâtard-Montrachet kombiniert mit der Kraft eines Corton-Charlemagne. Ein sehr großer Wein, dessen Magnum-Format ein bemerkenswertes Lagerpotenzial bietet (bis zu 15 Jahre), so dass Sie ihn für besondere Anlässe aufbewahren können.

• Joseph Drouhin
• Herkunft: Burgund, Frankreich
• Appellation: Beaune
• Jahrgang: 2021
• Rebsorte: Chardonnay
• Alkoholgehalt: 13,5% vol

Flascheninhalt: 1,5 l