Domaine La Soufrandière - Bret Brothers

Vinzelles ist ein wenig bekannter, aber historischer Weinberg im südlichen Burgund. Es gibt Spuren von Reben aus dem Mittelalter. Dieser perfekt exponierte Hügel beherbergt das Anwesen Soufrandière , das meisterhaft von Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret geführt wird. Die beiden Brüder repräsentieren die dritte Generation. Die Weingeschichte der Familie begann 1948 mit Großvater Jules Bret - Professor für Medizin - der einen Hektar Reben auf dem Klima "les Quarts", dem mythischen Grundstück von Vinzelles, erwarb. Nach ihrem Vater Jean-Paul starteten die beiden Brüder im Jahr 2000 auf einem Hoch und wurden 2006 in Biodynamik (Demeter) zertifiziert. Und sie stellten die personellen Ressourcen zur Verfügung, um das Anwesen auf heute 12 ha zu entwickeln, ergänzt durch einen hochwertigen "Bret Brothers" -Handel. Die Brüder Brett sind immer in Bewegung, immer experimentierend, im Weinberg (Hochgitter, Bodenbearbeitung, Begrünung, Samensetzling...) sowie im Keller, wo fast schwefelfreie Weine perfekt kombiniert werden (Zen-Cuvée) und klassischere Versionen. Ein echtes intellektuelles Sprudeln, Weine mit viel Persönlichkeit und vor allem nie Langeweile bei der Verkostung der Weine von Jean-Phi und Jean-Gui!