Magnum di vino bianco Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes biologico 2020

Magnum di vino bianco Pernand Vergelesses Les Combottes biologico, dal Clos du Moulin aux Moines.

Situato lungo il ruscello dei Cloux tra Meursault e Auxey Duresses, il Moulin aux Moines è un luogo magico fuori dal tempo. Nel 2008, la tenuta è stata rilevata dalla famiglia Andrieu che ha affidato la gestione della tenuta al talentuoso Willy Roulendes. Grazie a un attento lavoro in vigna in biologico, vinificazioni con poca solforosa ed affinamenti con poco legno, Willy ci propone vini accattivanti e molto gustosi.

Il Magnum di Vino Bianco Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes Bio 2020 libera una delicatezza e una freschezza aromatiche notevoli. Al naso, si rivelano con eleganza delicati aromi di frutta bianca, fiori bianchi e agrumi. In bocca, la sua texture setosa rivela deliziose note di pera, pesca bianca, mandorla e note minerali. L'equilibrio tra l'acidità vivace e la finezza degli aromi conferisce a questo vino una lunghezza e una complessità apprezzabili.

Questo Magnum di Vino Bianco si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia o in salsa leggera, nonché formaggi di capra freschi. Servitelo ad una temperatura di 10-12°C per apprezzarne appieno i suoi delicati aromi.

• Tenuta Clos du Moulin aux Moines
• Prodotto in Borgogna, Costa di Beaune
• Cépage: Chardonnay
• Annata: 2020
• Gradazione alcolica: 13% vol

Capacità: 1,5 litri