Vino blanco Magnum Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes bio 2020

Magnum de vino blanco Pernand Vergelesses Les Combottes bio, de Clos du Moulin aux Moines.

Situado a lo largo del Ruisseau des Cloux entre Meursault y Auxey Duresses, el Moulin aux moines es un lugar mágico fuera del tiempo. La finca fue adquirida en 2008 por la familia Andrieu que confió los controles de la finca al talentoso Willy Roulendes. Gracias a un cuidadoso trabajo en ecológico en el viñedo, vinificación con poco azufre y crianza sin demasiada madera, Willy nos ofrece vinos que saben con mucha codicia.

El Magnum Vin Blanc Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes Bio 2020 libera una notable delicadeza y frescura aromática. En nariz se revelan elegantemente sutiles aromas de frutas blancas, flores blancas y cítricos. En boca, su textura sedosa revela deliciosos sabores a pera, melocotón blanco, almendra y notas minerales. El equilibrio entre la acidez viva y la finura de los aromas le da a este vino una longitud y complejidad apreciables.

Este vino blanco Magnum combinará perfectamente con mariscos, pescados a la plancha o en salsa ligera, así como quesos frescos de cabra. Sírvelo a una temperatura de 10-12°C para disfrutar plenamente de sus delicados aromas.

• Dominio Clos du Moulin aux Moines
• Producido en Borgoña, Côte de Beaune
• Variedad de uva : Chardonnay
• Añada : 2020
• Grado alcohólico: 13% vol

Capacidad : 1.5 litros