Magnum Pinot Gris White Zellberg 2018 Domaine Ostertag

Magnum de vino blanco Pinot Gris Zellberg, domaine ostertag

Esta mítica finca de Alsacia ha encontrado un segundo aire con la llegada del hijo de Andre Ostertag (precursor del estilo Domaine), Arthur, en 2018, su primera cosecha solo al timón. Después de una temporada en el Domaine des Comtes Lafon en Meursault, refinó e intensificó el enfoque inculcado por su padre. El resultado de un trabajo biodinámico de la vid durante veinte años, completado por una vinificación siempre precisa y pura.

Este Magnum de Pinot Gris Zellberg de domaine ostertag es un vino potente e intenso, con un gran volumen y mucha textura. Los frutos del huerto (manzana, pera, membrillo) combinan maravillosamente con los marcadores de la variedad de uva, pimiento gris, especias y regaliz. Un vino muy agradable que sublima Pinot Gris. Gran potencial de envejecimiento y un magnífico compañero de mesa.

¿Para qué ocasión? Dirígete a la India para un curry, un pollo biryiani o tandoori. Este Zellberg generalmente magnificará los platos picantes.

• Domaine Ostertag
• Producido en Alsacia
• Variedad de uva : Pinot Gris
• Añada : 2018
• Etiqueta: Biodinámica
• Grado alcohólico: 13, % vol

Capacidad : 1.5L