Magnum Weißwein Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes bio 2020

Magnum Weißwein Pernand Vergelesses Les Combottes bio, aus Clos du Moulin aux Moines.

Das Moulin aux Moines liegt am Ruisseau des Cloux zwischen Meursault und Auxey Duresses und ist ein magischer Ort außerhalb der Zeit. Das Anwesen wurde 2008 von der Familie Andrieu übernommen, die die Kontrolle über das Anwesen dem talentierten Willy Roulendes anvertraute. Dank einer sorgfältigen Bio-Arbeit im Weinberg, einer schwefelarmen Vinifikation und einer Reifung ohne zu viel Holz bietet uns Willy Weine, die mit viel Gier schmecken.

Der Magnum Vin Blanc Pernand Vergelesses Moulin aux Moines Les Combottes Bio 2020 setzt eine bemerkenswerte Delikatesse und aromatische Frische frei. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von weißen Früchten, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart seine seidige Textur köstliche Aromen von Birne, weißem Pfirsich, Mandel und mineralischen Noten. Die Balance zwischen der lebendigen Säure und der Finesse der Aromen verleiht diesem Wein eine beachtliche Länge und Komplexität.

Dieser Magnum-Weißwein passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder in leichter Sauce sowie zu frischem Ziegenkäse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12°C, um seine zarten Aromen in vollen Zügen zu genießen.

• Domain- Clos du Moulin aux Moines
• Hergestellt in Burgund, Côte de Beaune
• Rebsorte : Chardonnay
• Jahrgang : 2020
• Alkoholgehalt: 13% vol

Fassungsvermögen : 1,5 Liter