Magnum Champagne Bollinger La grande Année 2014

Magnum di Champagne La Grande Année 2014, Bollinger

La maison Bollinger è uno dei nomi mitici dello Champagne, e giustamente. Fondata nel 1829 grazie all'incontro tra Athanase de Villermont, proprietario in Champagne, e un commerciante di vino tedesco, Joseph Bollinger. Nel 1920 la casa acquisisce tutta la sua nobiltà e la sua immagine di marca grazie a Jacques Bollinger, che crea la celebre cuvée Bollinger RD. Situata ad Ay, la casa Bollinger è una delle poche ad essere ancora indipendente e a conduzione familiare. Tutte le cuvée sono di grande classe, rivelando ad ogni annata molta personalità.

Questo Magnum di Champagne La Grande Année 2014 di Bollinger è un assemblaggio di 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay. Solo le vendemmie di grande qualità vengono millesimate da Bollinger: l'annata 2014 ha dato origine a un vino preciso, fine e complesso, grazie alla sua mineralità e alla sua eccezionale intensità. La bocca si apre su un'effervescenza fine e intensa, seguita da una bella vinosità e bilanciata da una delicata acidità. La sua texture molto fine e il finale salino gli conferiscono una grande persistenza in bocca, accompagnata da sapori complessi di frutta a polpa bianca e agrumi. Un vino arioso che si sviluppa progressivamente e mostra tutto il suo potenziale e la sua intensità.

• Bollinger
• Prodotto in Champagne
• Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
• Annata: 2014
• Grado alcolico: 12% vol

Capacità: 1,5L