
Magnum Rosé Coteaux d'Aix en Provence Pastel 2021 del Domaine de la Réalitière.
¡Un rosado ecológico lleno de frescura!
Jéroboam rosé Studio Miraval IGP Mediterráneo 2024
El Jéroboam Rosé Studio by Miraval 2024 encarna la elegancia de un rosado provenzal moderno, impulsado por un espíritu artístico y una exigencia de calidad. Este gran formato es ideal para realzar los momentos festivos y las mesas grandes, combinando refinamiento, frescura y singularidad.
Procedente de los viñedos soleados de Provenza, la añada 2024 cuenta con la Indicación Geográfica Protegida Mediterráneo. Las parcelas, ubicadas en Correns, el primer pueblo 100% orgánico de Francia, descansan sobre suelos arcillo-calcáreos que otorgan al vino una sutil mineralidad. La influencia marítima, omnipresente, aporta frescura y finura a las bayas, mientras que las brisas salinas añaden identidad al vino.
Este rosado armonioso es el resultado de un cuidadoso ensamblaje de Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino) y Tibouren, variedades emblemáticas del sur. Las vendimias se realizan en las primeras horas del día para preservar toda la frescura aromática de las uvas. La vinificación es igualmente exigente: prensado directo, fermentación en depósitos de acero inoxidable o de hormigón ovalado según las variedades, y batonnage ligero sobre lías finas para una textura más amplia.
El Studio Miraval 2024 se distingue por su color muy pálido, con delicados reflejos nacarados. En nariz, revela aromas precisos y seductores de pequeñas frutas rojas frescas, pomelo rosado y cítricos. Toques florales, como la flor de cerezo o la violeta, enriquecen un ramillete sutil.
En boca es a la vez fresco, carnoso y ligero. Se aprecia la vivacidad de los cítricos, la redondez de las frutas rojas y una fina trama salina que prolonga la degustación. El equilibrio entre tensión y gusto confiere a este rosado un perfil refinado, lleno de energía y precisión.
Este rosado es ideal como aperitivo, pero se expresa plenamente acompañando mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas de verano con cítricos o platos mediterráneos ligeramente especiados. También marida perfectamente con postres de frutos rojos o quesos frescos.
Una botella prestigiosa para ocasiones especiales
Presentado en formato Jéroboam (3 L), este Studio Miraval 2024 también se distingue por su estética: una botella elegante, adornada con una etiqueta inspirada en el mundo musical, un guiño a los famosos estudios de grabación de Miraval, que añade una dimensión artística a la experiencia de degustación.
Capacidad: 3 litros
Data sheet
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