Magnum di vino rosso della Côte de Nuits Sous le Mont 2022 di Emmanuel Giboulot

Magnum di vino rosso della Côte de Nuits Sous le Mont 2022 di Emmanuel Giboulot

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Questo magnum di Hautes Cote de Nuits rosso "Sous Mont" 2022 di Emmanuel Giboulot proviene da un'appellazione molto in voga per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo e il suo terroir di qualità, situato sul bordo occidentale delle Côtes de Nuits, ad un'altitudine di 300-400m. Questa cuvée proviene da due appezzamenti distanti circa 500 metri e situati a Magny-Les-Villers per uno, e a Villers-La-Faye per l'altro.

Il nome della cuvée ha origine dal monte che sovrasta quest'ultimo appezzamento e che è sormontato da un priorato. L'uva viene diraspata parzialmente (a seconda dell'annata) e fermentata naturalmente con lieviti indigeni, senza alcun additivo. L'affinamento in botti di rovere dura 12 mesi, senza interventi. Ne risulta un Pinot Noir di grande eleganza e beva. I tannini sono molto fini e avvolti da note di mirtillo rosso, ribes, lampone e ribes nero. Un vino arioso che "pinota" e ci incanta con la sua delicatezza in bocca.

  • Azienda: Emmanuel Giboulot
  • Region: Côte de Nuits, Borgogna, Francia
  • Denominazione: AOP Côte de Nuits
  • Annata: 2022

Capacità : 1,5 litri

RG012203-240
2 Articoli

Scheda tecnica

Varie specie di vite coltivate per la produzione di vino sono chiamate "cépages" in francese.
Pinot nero
Etichetta
Biodinamica
Annata
2022
Grado alcolico
12% vol significa che il prodotto ha una percentuale di alcol del 12% in volume.
Regione di produzione
Borgogna
Borgogna - Costa della notte
Paese di produzione
Francia
Formato
Magnum (1,5L)
Avviso legale
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Denominazione
Alta Costa dei Notti