Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2012Jeroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2012

Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon Billecart Salmon 2012

Il Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2012 celebra con maestosità lo spirito e l'impegno di Elisabeth Salmon, co-fondatrice della Maison Billecart Salmon. Questa edizione di grande formato non fa altro che esaltare l'eleganza e la complessità della sua cuvée; rappresenta un vibrante omaggio all'esperienza e alla passione che animano la Maison fin dalla sua creazione. Coltivando la rarità e il raffinato, questo champagne illustra perfettamente la combinazione di tradizione e innovazione, caratteristica distintiva di Billecart Salmon.

Vestito con un abito dai riflessi rosati, questo champagne rosé brilla per la sua luminosità e brillantezza scintillante, promettendo una celebrazione visiva prima ancora della prima degustazione. La sua effervescenza graziosa e persistente è il simbolo di una maturità straordinariamente raggiunta, rivelando la cura dedicata ad ogni fase della sua creazione.

Al naso, questo grande vino svela una ricca e complessa gamma aromatica, oscillando tra bacche rosse e nere, mirtillo, uva spina, aprendosi su delicate note floreali di rose profumate e violette cristallizzate. Questa armonia olfattiva offre una prima impressione rinfrescante e sensuale, testimoniando l'eleganza e la complessità di questo millesimo.

La degustazione si rivela un momento di pura raffinatezza, dove equilibrio e potenza si mescolano armoniosamente. Le note golose e pasticcere, evocando il panettone e la clafoutis alle ciliegie, si fondono in una consistenza cremosa e cesellata, procedendo verso un'elegante e persistente finale con accenti di legno di cedro e gelatina d'arance sanguinelle.

Servito idealmente tra 11 e 12°C, il Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2012 si abbina perfettamente a piatti eccezionali come le pollastre di Bresse alle aragoste o le aragoste reali bretoni, esaltando la grande delicatezza di texture e sapori di questa cuvée d'eccezione. La dimensione minerale unica di questo champagne rosé lo rende il compagno ideale per celebrare i momenti più preziosi e accompagnare i piatti più raffinati.

Il Jéroboam Champagne Rosé Elisabeth Salmon 2012, con la sua imponente statura e il suo contenuto squisito, è una vera dichiarazione di eccellenza e artigianato della Maison Billecart Salmon, invitando gli amanti dello champagne a scoprire o riscoprire il vertice dell'eleganza e della complessità.

• Maison Billecart Salmon
• Champagne Brut Rosé
• Prodotto in Champagne, Francia
• Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
• Gradazione alcolica: 12.5% vol

Contenuto : 3 L