Magnum de vino tinto Saint Romain Sous le Château Domaine Germain 2022
El Magnum de vino tinto Saint-Romain "Sous le Château" 2022 del Domaine Germain es un elegante vino de la Côte de Beaune, elaborado al 100 % con Pinot Noir cultivado en suelos arcillo-calcáreos. Este vino tiene un color rubí intenso con matices de cereza negra. En nariz, ofrece aromas de pequeñas frutas rojas crujientes que evolucionan con el tiempo hacia notas más complejas de frutas maduras, especias y ahumado. Envejecido en barricas de roble (un tercio nuevas) durante varios meses, en boca revela taninos finos y elegantes, perfectos para acompañar carnes blancas, aves en salsa ligera o incluso una chuleta de ternera. También marida bien con quesos cremosos como el brillat-savarin o el Cîteaux.
Con una producción limitada a 6,000 botellas al año, este vino se puede degustar joven, pero también ofrece un potencial de guarda de hasta 10 años.
- Domaine Germain
- Producido en Borgoña
- Variedad de uva: Pinot Noir
- Añada: 2022
- Graduación alcohólica: 13% vol
Contenido: 1,5 litros