Mathusalem Rosé Whispering Angel Château d'Esclans 2023Mathusalem Rosé Whispering Angel Château d'Esclans 2023

Mathusalem Rosé Whispering Angel Château d'Esclans 2023

El Mathusalem Rosé Whispering Angel 2023 de Château d'Esclans es una verdadera obra maestra del vino rosado provenzal. Este prestigioso vino se elabora a partir de una cuidadosa mezcla de variedades como Grenache, Cinsault y Rolle (Vermentino), seleccionadas de los mejores viñedos de la región. El formato Mathusalem, impresionante por su tamaño, es perfecto para grandes celebraciones, asegurando una presencia espectacular y una experiencia de compartir inolvidable.

La producción del Whispering Angel 2023 se centra en preservar las características esenciales de frescura y aroma de las uvas. Las uvas se cosechan a mano al amanecer para mantener una temperatura ideal, seguido de una rigurosa selección. La prensa se realiza suavemente y la fermentación tiene lugar a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, para preservar la finura de los aromas frutales.

El vino se presenta con un color pálido y puro. En nariz, se aprecian intensos aromas de frutos rojos frescos, cítricos y flores blancas, realzados por una sutil mineralidad. En boca, el Whispering Angel se revela con un ataque vivo que evoluciona hacia una agradable redondez y un final largo y refrescante. Este rosado combina armoniosamente potencia y delicadeza.

El Mathusalem Rosé Whispering Angel es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas de verano, mariscos, carpaccio de pescado y parrilladas de verduras. También es perfecto como aperitivo.

Temperatura de servicio: 8-10°C

• Château d'Esclans
• Producido en Côte de Provence
• Variedades: Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Rolle
• Añada: 2023

Contenido: 6 L