Magnum rosso Croze Hermitage Domaine Guigal 2021

Magnum rosso Croze Hermitage Domaine Guigal 2021

Il Magnum Crozes-Hermitage 2021 del Domaine Guigal incarna l'eleganza e la tipicità della Syrah nella sua espressione settentrionale più bella. Grazie al lavoro meticoloso di Marcel e Philippe Guigal, questo vino della Collezione seduce per la sua freschezza, il suo frutto brillante e il suo carattere speziato, mantenendo una struttura adatta all'invecchiamento.

Un terroir caratteristico della valle del Rodano

I vigneti, con un'età media di 35 anni, si trovano principalmente sulle colline di Gervans, Mercurol, Larnage e Crozes-Hermitage. I terreni argillo-limosi e sabbioso-ghiaiosi conferiscono al vino una bella complessità aromatica e una notevole freschezza, tipica dell'appellazione Crozes-Hermitage.

Vitigno e vinificazione

Realizzato al 100% con Syrah, questo vino beneficia di vendemmie tradizionali, controllo preciso delle temperature e macerazione di circa tre settimane, consentendo un'estrazione ottimale. Viene poi affinato per 24 mesi in botti di rovere, conferendogli struttura ed eleganza.

Degustazione: un vino profondo, tannico ed equilibrato

• Colore: molto scuro, granato profondo.
• Profumo: frutti rossi maturi (ciliegia, fragola), delicate note legnose, sentori di boccioli di ribes nero.
• Gusto: attacco franco, tannini presenti ma ben fondenti, finale persistente su vaniglia, pepe dolce e frutta nera.

Abbinamenti cibo e vino

Questo magnum si abbina perfettamente a una costata di manzo alla griglia, a uno stufato di guancia di maiale, a un petto d'anatra o a un gratin di patate al tartufo. È ideale per pasti generosi tra amanti dei grandi vini rossi della valle del Rodano.

Un vino da invecchiamento in un formato generoso

Grazie al suo lungo affinamento in legno e alla Syrah settentrionale, questo Crozes-Hermitage può essere gustato fin da subito per la sua golosità, oppure invecchiato fino a 10 anni in magnum, nelle condizioni ottimali.

• Domaine Guigal
• Uva: 100% % Syrah
• Regione: Valle del Rodano
• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13%

Contenuto : 1,5 litri