Magnum roter Croze Hermitage Domaine Guigal 2021

Magnum rot Crozes-Hermitage Domaine Guigal 2021

Der Magnum Crozes-Hermitage 2021 von Domaine Guigal verkörpert die Eleganz und den typischen Ausdruck der Syrah in seiner schönsten nördlichen Form. Dank der sorgfältigen Arbeit von Marcel und Philippe Guigal begeistert dieser Wein aus der La Collection durch seine Frische, sein leuchtendes Obst und seinen würzigen Charakter, während er eine Struktur für lange Lagerung beibehält.

Ein charakterstarker Rhoneterroir

Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Reben befinden sich hauptsächlich an den Hängen von Gervans, Mercurol, Larnage und Crozes-Hermitage. Die ton- und kieshaltigen Böden verleihen dem Wein eine schöne aromatische Komplexität und eine bemerkenswerte Frische, die für die Appellation Crozes-Hermitage typisch ist.

Rebsorte & Weinherstellung

Aus 100 % Syrah hergestellt, profitiert dieser Wein von traditionellen Lesepraktiken, präziser Temperaturkontrolle und einer Maischegärung von etwa drei Wochen für eine optimale Extraktion. Anschließend reift er 24 Monate in Eichenfässern, was ihm Struktur und Eleganz verleiht.

Verkostung: ein tiefgründiger, tanninreicher und ausgewogener Wein

• Farbe: sehr dunkel, tiefes Granatrot.
• Nase: reife rote Früchte (Kirsche, Erdbeere), feine holzige Nuancen, Noten von schwarzen Johannisbeerknospen.
• Geschmack: kräftiger Antritt, präsente aber gut eingebundene Tannine, anhaltendes Finish mit Vanille, mildem Pfeffer und dunklen Früchten.

Wein- und Speisenkombinationen

Dieser Magnum passt hervorragend zu einem gegrillten Rinderkotelett, einem Schweinebäckchen-Eintopf, einer Entenbrust oder einem Trüffelkartoffelgratin. Er eignet sich ideal für großzügige Mahlzeiten zwischen Liebhabern großer Rotweine aus dem Rhonetal.

Ein langlebiger Wein in großzügigem Format

Dank seiner langen Holzreifung und der nördlichen Syrah kann dieser Crozes-Hermitage bereits jetzt aufgrund seiner Genießbarkeit getrunken werden oder bis zu 10 Jahre in Magnumflaschen unter optimalen Bedingungen gelagert werden.

• Domaine Guigal
• Rebsorte: 100 % Syrah
• Region: Rhonetal
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 13%

Inhalt: 1,5 Liter