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Jéroboam di Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol
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Jéroboam di Cote Roannaise Perdriziere 2023 Domaine Serol
Il Jéroboam di Côte Roannaise Perdrizière 2023 del Domaine Sérol è l'espressione in formato grande di una notevole vigna, su terreni ricchi di ferro e manganese su base granitica. Certificato Biodyvin, questo vino Gamay Saint-Romain è il risultato di una viticoltura biodinamica rispettosa del territorio. L'uva, raccolta a mano e attentamente selezionata, fermenta in vasche di cemento, con parte dei grappoli interi per preservare l'energia del frutto.
Questo millesimo 2023 rivela una bella freschezza minerale, frutti neri ben maturi, sottili note floreali e un tocco di spezie raffinate. In bocca, la generosità del Jéroboam si esprime con una materia ampia e succosa, equilibrata da un'elegante tensione minerale. Un vino da invecchiamento, perfetto per grandi tavolate e momenti conviviali, con un potenziale di invecchiamento di 4-5 anni.
- Domaine Serol
- Regione: Loira
- Denominazione: Côte Roannaise
- Cépage: Gamay Saint-Romain
Contenuto: 3 litri
RG042312-114
1 Articolo
Scheda tecnica
- Varie specie di vite coltivate per la produzione di vino sono chiamate "cépages" in francese.
- Gamay Saint-Romain
- Etichetta
- AB et BIODYVIN
AB est une certification biologique qui garantit que le vin a été produit à partir de raisins cultivés selon des méthodes biologiques, sans l'utilisation de pesticides ou d'herbicides chimiques.
BIODYVIN est une certification biodynamique - Annata
- 2023
- Grado alcolico
- 12,5% vol
- Regione di produzione
- Loire
- Paese di produzione
- Francia
- Avviso legale
- Contiene solfiti
- Tipo di vino
- Vino rosso
- Denominazione
- Costa Roannaise
- Dominio
- Domaine Serol
-
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