Jéroboam Gevrey Chambertin Rouge Vieilles vignes Humbert Frères 2021Questo testo descrive un vino rosso di Gevrey-Chambertin d

Jéroboam Gevrey Chambertin Rouge Vieilles vignes Humbert Frères 2021

Il Domaine Humbert, situato nell'idilliaco villaggio di Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, è gestito dai due fratelli appassionati, Frédéric e Emmanuel, dal 1989. Questo domaine di famiglia coltiva sette ettari suddivisi tra appellations village, premiers crus e il grand cru Charmes-Chambertin, producendo vini di una purezza e intensità notevoli, frutto di un'estrazione minuziosa. Questi cru richiedono una maturazione paziente per esprimere appieno il loro potenziale.

Il Jéroboam di Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 illustra perfettamente l'impegno del domaine verso l'eccellenza. Grazie a un annata 2021 che guadagna in freschezza ed eleganza, questo vino esalta le qualità intrinseche della cuvée. Proveniente da particelle eccezionali di Gevrey, in particolare dal bas d'Estournelles e Aux Etelois, vicino al grand cru Griotte-Chambertin, questo Jéroboam rivela una ricchezza e concentrazione straordinarie, sostenute da tannini vellutati. In gioventù, il suo carattere legnoso si attenuerà gradualmente, rivelando una complessità avvolgente nel corso degli anni. Un tesoro della Borgogna, da gustare e far invecchiare per scoprirne la piena espressione.

• Domaine Humbert Frères
• Prodotto nelle Côtes de Nuit
• Cépage: Pinot noir
• Annata: 2021
• Gradazione alcolica: 13% Vol

Contenuto: 3 L