

La vera Verbena del Forez !
Jéroboam Verveine Tradition du Forez, Famille Forissier
La coltivazione della verbena nel Forez (una regione che va da Clermont-Ferrand a Saint-Etienne) ha inizio alla fine del XIX secolo con lo sviluppo del trasporto del carbone dal bacino stefanois. Per compensare i costi del trasporto, le barche che venivano a prendere il carbone hanno importato spezie, cioccolato e piante tra cui la famosa verbena. Da allora molte famiglie hanno coltivato questa pianta, tra cui la famiglia Forissier dal 1900.
Questo Jéroboam di Verveine Tradition du Forez della famiglia Forissier è il liquore iconico della famiglia Forissier e il degno discendente della ricetta originale. Il suo colore verde intenso nasce naturalmente dalla macerazione delle foglie di verbena. Queste vengono raccolte a mano dalla famiglia Forissier (coltivazione biologica), quindi vengono selezionate. L'estrazione avviene a freddo, senza distillazione, tramite la macerazione delle foglie nell'alcool, senza aggiunta di coloranti o aromi. Al naso si percepisce tutta la purezza aromatica derivante da questo metodo delicato. Poco zuccherata e poco alcolica (30°), questo liquore è una pura delizia al palato, fresca e pura con note di verbena e citronella.
Per quale occasione? Da gustare ghiacciata (tra 12 e 13 gradi) come digestivo o in cocktail
Capacità: 3L
Scheda tecnica
Il piacere del limone da Maison Jacoulot o il "Limoncello" di Borgogna.
L'alleanza perfetta del whisky rotondo grazie all'invecchiamento in botti di Xérès
Domaine Il Carnasciale
Un vitigno unico, un luogo singolare sulle colline del Val d'Arno e un team di vignaioli talentuosi
La perfetta introduzione al marchio Michel Couvreur
Un rosato da gastronomia!
La vera Verbena del Forez !