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Mathusalem Rosé Whispering Angel Château d'Esclans 2023
Il Mathusalem Rosé Whispering Angel 2023 di Château d'Esclans è un vero capolavoro del vino rosé provenzale. Questo prestigioso vino è prodotto da un assemblaggio attentamente bilanciato di vitigni come il Grenache, il Cinsault e il Rolle (Vermentino), selezionati tra le migliori vigne della regione. Il formato Mathusalem, impressionante per le sue dimensioni, è perfetto per le grandi festività, garantendo una presenza spettacolare e un'esperienza di condivisione indimenticabile.
La produzione del Whispering Angel 2023 si concentra sulla preservazione delle caratteristiche essenziali di freschezza e aroma dell'uva. L'uva viene raccolta a mano all'alba per mantenere una temperatura ideale, seguita da una rigorosa selezione. La pigiatura avviene in modo delicato e la fermentazione avviene a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile, al fine di preservare la delicatezza degli aromi fruttati.
Il vino si presenta con un colore pallido e puro. Il naso è incantato da intensi aromi di frutti rossi freschi, agrumi e fiori bianchi, arricchiti da una sottile mineralità. In bocca, il Whispering Angel si mostra con un attacco vivace, evolvendo verso una piacevole rotondità e un finale lungo e rinfrescante. Questo rosé combina armoniosamente potenza e delicatezza.
Il Mathusalem Rosé Whispering Angel è ideale da abbinare a piatti leggeri come insalate estive, frutti di mare, carpacci di pesce e grigliate di verdure. È anche perfetto come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Contenuto: 6 L
Scheda tecnica
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