

Magnum bianco Chignin Bergeron Grand Zeph Domaine Adrien Berlioz 2024
Un grande bianco di montagna, fine e generoso
Questo magnum di Grand Zeph 2024 firmato da Adrien Berlioz, viticoltore emblematico della Savoia, esprime tutta la purezza del vitigno Roussanne nel suo terroir di alta quota. Coltivato su pendii ripidi del 40% con terreni di limo friabile, il vigneto di Chignin produce qui un vino potente, elegante e luminoso
Questo millesimo 2024 offre un colore dorato brillante, senza passaggio in legno, anticipando un palato ricco e strutturato. Si trova un cesto di frutta a nocciolo - albicocca succosa, pesca da vigna, mirabelle - arricchito da un tocco di spezie dolci e da una trama vellutata delicatamente sostenuta da una leggera dolcezza. L'equilibrio è notevole tra volume, freschezza alpina e mineralità tesa, tipica dei più bei Chignin-Bergeron.
Un grande vino bianco da gastronomia, da abbinare a formaggi affinati della Savoia, a un pollame in crema o a un risotto ai funghi. Potrà essere gustato fin da subito per la sua generosità, oppure conservato per 8-10 anni per guadagnare complessità.
Contenuto: 1,5 l
Scheda tecnica
Un bianco digeribile, fresco e altamente aromatico. Sorprendente!
Hervé Souhaut, il libero pensatore dell'Ardèche!
Un bianco maturo, su una grande annata!
Un grande bianco pronto da bere!
Il mitico terreno di Puligny-Montrachet!