

Jéroboam bianco Santenay 1er Cru Beauregard 2013 Domaine Cellier aux Moines
Scopri il Jéroboam Santenay 1er Cru Beauregard 2013 del Domaine du Cellier aux Moines, un vino bianco eccezionale che rivela tutta la purezza e l'eleganza del terroir di Santenay. Questo Chardonnay proveniente dal prestigioso cru di Beauregard, gode di un'esposizione ideale e di terreni ricchi di argilla e calcare, che permettono all'uva di sviluppare aromi intensi e una bella mineralità.
Il millesimo 2013 si distingue per le sue note fresche di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca come pera e mela. In bocca, il vino offre una texture elegante e setosa, supportata da una bella vivacità. L'affinamento in botti di rovere, perfettamente integrato, aggiunge tocchi sottili di nocciola e vaniglia, senza dominare i delicati aromi della frutta.
Questo Jéroboam, un formato generoso ideale per momenti di condivisione, si abbina perfettamente a piatti raffinati come pesce in salsa, frutti di mare o pollame grigliato. Con un bel potenziale di invecchiamento, questo Santenay 1er Cru Beauregard 2013 è un punto di riferimento imprescindibile del Domaine Cellier aux Moines, che unisce finezza e complessità.
Capacità: 3L
Scheda tecnica
Un bianco digeribile, fresco e altamente aromatico. Sorprendente!
Hervé Souhaut, il libero pensatore dell'Ardèche!
Un bianco maturo, su una grande annata!
Un grande bianco pronto da bere!
Il mitico terreno di Puligny-Montrachet!
La mitica vigna di Puligny-Montrachet!