

Jéroboam bianco Mercurey Les Margotons Cellier aux Moines 2012
Scopri il Jéroboam di Mercurey Bianco Les Margotons 2012, un'eccezionale annata del Cellier aux Moines, che incarna l'eleganza e la raffinatezza dei grandi bianchi della Borgogna. Frutto dell'ambizione di confrontarsi con i più bei bianchi della Côte de Beaune, questo Chardonnay proveniente da una parcella attentamente selezionata di Mercurey rivela una ricchezza e una complessità straordinarie.
La vendemmia 2012, invecchiata alla perfezione, rilascia sottili aromi di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, arricchiti da note di fiori bianchi e un tocco delicato di mineralità. In bocca, questo vino presenta una bella rotondità, un'acidità ben bilanciata e un finale lungo, con sfumature leggermente burrose e tostate, tipiche di un'affinamento controllato in botti di rovere.
Questo formato Jéroboam, ideale per le grandi occasioni, esalta il potenziale di invecchiamento di questo vino eccezionale. Perfetto per accompagnare piatti raffinati come pesce alla griglia, crostacei o pollame in salsa, il Mercurey Les Margotons 2012 è un vero gioiello del Cellier aux Moines, che unisce eleganza e accessibilità.
Regalati l'eccellenza del terroir di Mercurey con questo grande formato e lasciati conquistare da questo vino di rara complessità, firmato da una delle cantine più prestigiose della Borgogna.
Capacità: 3 litri
Scheda tecnica
Un bianco digeribile, fresco e altamente aromatico. Sorprendente!
Hervé Souhaut, il libero pensatore dell'Ardèche!
Un bianco maturo, su una grande annata!
Un grande bianco pronto da bere!
Il mitico terreno di Puligny-Montrachet!