Magnum di Vini Bianchi della Valle della Loira

La Valle della Loira è la regione vinicola francese più vasta. Si estende da Nantes alle porte dell'Oceano Atlantico e risale il corso del fiume Loira fino al centro della Francia. Vi si trovano tre vitigni principali, il Melon de Bourgogne intorno a Nantes, il Chenin verso Angers e Saumur e il Sauvignon nel centro intorno a Sancerre e Pouilly-Fumé.

Anche se la maggior parte dei vini bianchi sono secchi, la Loira ha una solida tradizione di vini frizzanti e bianchi liquorosi grazie al chenin.

Il Muscadet, a lungo trascurato, produce ora vini bianchi tesi molto interessanti sia come aperitivo che per accompagnare frutti di mare. I chenin dell'Angiò danno bianchi secchi molto fini e capaci di competere con buoni bourgogne. I liquorosi rimangono molto equilibrati con belle acidità che conferiscono loro freschezza e piacevolezza. Infine, gli amanti dei bianchi aromatici dovrebbero apprezzare i sauvignon di Sancerre e Pouilly-Fumé che producono bianchi secchi con aromi di erbe fresche, limone o pompelmo.