

Magnum rosso Gevrey Chambertin 2022 domaine Castagnier
Scopri il Magnum Gevrey Chambertin 2022 dell'azienda Jérôme Castagnier, un invito a esplorare la ricchezza e la finezza dei terroir della Borgogna. Questo vino rosso, ottenuto al 100% dal vitigno Pinot Noir, si presenta con un colore granato intenso dai riflessi luminosi. Al naso, seduce con i suoi complessi aromi di frutti maturi come ciliegie nere, ribes nero e fragole, arricchiti da delicate note vanigliate e affumicate, testimonianza di un'invecchiamento controllato.
In bocca, questo Gevrey Chambertin 2022 rivela una struttura elegante, che combina densità e freschezza. I tannini, fini e setosi, si armonizzano perfettamente con una bella acidità, offrendo un'esperienza gustativa generosa e raffinata. Questo vino si degusta idealmente a una temperatura di 16-17°C, abbinandosi perfettamente a una bistecca alla griglia o a piatti in umido ricchi di sapori.
L'azienda Jérôme Castagnier, situata a Morey-Saint-Denis, coltiva i suoi 4 ettari di vigneto in biodinamica e vinifica con cura Grand Cru provenienti da terroir prestigiosi come Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot. Con la recente costruzione di una cantina di vinificazione e di una sala degustazione, l'azienda si posiziona come una delle stelle emergenti della Borgogna, offrendo vini all'altezza del loro creatore: precisi, rigorosi e di grande generosità.
Capacità: 1,5 L
Scheda tecnica
Domaine Il Carnasciale
Un vitigno unico, un luogo singolare sulle colline del Val d'Arno e un team di vignaioli talentuosi
Un Mercurey succulento, goloso e gioioso!
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