Magnum Champagne Brut Blanc de Blancs Coste Beert - Chouilly Grand Cru - Pierre Legras Magnum di Champagne Brut Blanc de Blancs
Un Grand Cru con un superbo rapporto qualità/prezzo!
Lo stile Bollinger, densità e raffinatezza!
Magnum di Champagne Special Cuvée, Bollinger
La maison Bollinger è uno dei nomi mitici della Champagne, e giustamente. Nasce nel 1829 grazie all'incontro tra Athanase de Villermont, proprietario in Champagne, e un mercante di vino tedesco, Joseph Bollinger. Nel 1920 la maison acquisisce tutta la sua nobiltà e la sua immagine di marca grazie a Jacques Bollinger, che crea la celebre cuvée Bollinger RD. Situata ad Ay, la maison Bollinger è una delle poche ad essere ancora indipendente e a conduzione familiare. Tutte le cuvée sono di grande classe, rivelando ad ogni annata molta personalità.
Questo magnum di Champagne Special Cuvée di Bollinger è un'assemblaggio di 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 15% Pinot Meunier. Il tutto proviene da più dell'85% di appezzamenti classificati Grand Cru e Premier Cru con un tempo di maturazione più del doppio delle regole dell'appellazione! Un champagne di conseguenza di alta gamma e unico, con una maggioranza di vini di riserva, di cui una parte conservata in magnum per 5-15 anni. Questo champagne ci sorprende con la sua sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità; una bollicina fine come velluto e aromi puri di pera, brioscia, spezie, noci fresche... Da gustare fin da subito o da lasciare invecchiare in cantina.
Capacità: 1,5L
Scheda tecnica
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La freschezza di un rosato, la struttura di un Bollinger