Magnum Champagne Brut Blanc de Blancs Coste Beert - Chouilly Grand Cru - Pierre Legras Magnum di Champagne Brut Blanc de Blancs
Un Grand Cru con un superbo rapporto qualità/prezzo!
Un vero dolcetto, diabolicamente irresistibile!
Magnum di Albicocca del Roulot
Jean-Marc Roulot, rinomato viticoltore di Meursault i cui vini vengono acclamati in tutto il mondo, ha iniziato una decina di anni fa a riabilitare il vecchio alambic di famiglia. Un mestiere di viticoltore-distillatore che è sempre esistito nella famiglia Roulot... Guy, il padre di Jean-Marc, era già famoso per le sue acquaviti e le sue vinacce. Jean-Marc ha reintrodotta la macerazione e distillazione di frutta, tra cui il famoso Albicocca del Roulot di cui suo padre aveva custodito gelosamente la ricetta senza però commercializzarla. Ora è cosa fatta con suo figlio, per la nostra più grande gioia!
Questo Magnum di Albicocca del Roulot proviene da albicocche ben mature della valle del Rodano (dalla famiglia Combier per citarne una). Le albicocche vengono denocciolate e poi infuse in alcool neutro. Dopo alcuni mesi, l'infusione ottenuta viene diluita con acqua e zucchero. Attenzione, non si tratta di una qualsiasi albicocca. Il frutto non viene distillato, l'alcool rimane discreto con un approccio liquore (25 gradi), inoltre l'aggiunta di zucchero è limitata (170 g/L contro i 200-250 g/L dei liquori classici). Il frutto è luminoso ed espressivo con un tocco acidulo che conferisce molta freschezza all'Albicocca. Una purezza del frutto che la rende un liquore molto digeribile, quasi coinvolgente!
Per quale occasione? Su un dessert (sorbetto) o come digestivo, come ultima golosità!
Capacità: 1,0 L
Scheda tecnica
5 /5
Basato su 9 recensioni cliente
Benedicte D. pubblicato il 15/04/2024 in seguito ad un ordine del 25/03/2024
Très très bon
Grégoire J. pubblicato il 04/04/2024 in seguito ad un ordine del 13/03/2024
Très bon
Christophe D. pubblicato il 15/03/2024 in seguito ad un ordine del 23/02/2024
La meilleure liqueur d'abricot sur le marché
Sébastien N. pubblicato il 22/02/2024 in seguito ad un ordine del 31/01/2024
Excellente liqueur. On a bien le goût du fruit, on ne sent pas trop l’alcool même si le taux est de 25°. C’est vraiment très agréable à boire.
Sébastien D. pubblicato il 28/12/2023 in seguito ad un ordine del 07/12/2023
Excellent comme toujours! Merci
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