Magnum de Vinos Blancos de Alsacia

Alsacia es una región bastante única en su organización vinícola en comparación con otras regiones francesas. Aquí, es principalmente la variedad de uva la que se destaca. Podrás elegir entre Sylvaner, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Muscat o Pinot Blanc. También puede elegir vinos con niveles muy diferentes de azúcares residuales que van desde vinos muy secos hasta la selección de granos nobles, néctares reales de jarabe pasando por vinos de cosecha tardía.

Este énfasis en los vinos varietales no siempre ha sido necesariamente una fuente de calidad. Y durante los últimos diez años, Alsacia ha vuelto a poner sus terruños en el centro de atención. De hecho, es rico en 51 grands crus que pueden dar vinos de gran finura y elegancia. Es gracias en particular a la determinación y la terquedad de Marcel Deiss, que ha defendido durante mucho tiempo la primacía de los terruños sobre las variedades de uva y elogia los méritos de la plantación (plantar varias variedades de uva diferentes en la misma parcela que luego se vinifican juntas), que los viticultores alsacianos se comprometen una vez más a través de su trabajo para hacer brillar sus hermosos terruños.

Además de las innegables cualidades de los grandes vinos blancos alsacianos, hay que reconocer que un magnum de Alsacia es un objeto magnífico e impresionante por su altura. ¡Ofrecer un magnum de Alsacia es asegurarse de no pasar desapercibido!