

Este magnum de Cote de Beaune blanco "La Combe d'Eve" 2021 de Emmanuel Giboulot proviene de una magnífica parcela situada en la ladera de la montaña de Beaune, por encima de los 1ers crus. La denominación de Côte de Beaune es poco conocida porque es muy pequeña (52ha en total), pero la calidad de este viñedo antiguo es notable. Como prueba, este clima "Combe d'Eve", el vino emblemático de Emmanuel Giboulot, quien cultiva viñas de 40 años en agricultura orgánica. Un lugar magnífico, situado por encima de los famosos Beaune 1er cru Bressandes, Combe d'Eve es cada año un gran vino blanco. Fermentado y criado en barrica de roble durante 18 meses, estamos impresionados por la intensidad y la armonía aromática de este vino que se extiende en boca con notas persistentes de avellanas, espino blanco, flores blancas, cítricos y bergamota. ¡Un vino único!
Contenido : 1,5 litros
Data sheet
Un blanco digerible, fresco y altamente aromático. ¡Farol!
¡Hervé Souhaut, el librepensador de Ardèche!
¡Un gran blanco de Borgoña listo para beber!
¡Una gran cosecha de blanco en Borgoña!