Magnum vino tinto Cornas L'Elegance du Caillou Julien Pilon 2023
Este magnum de Cornas L’Élégance du Caillou 2023 es una magnífica añada 100 % Syrah del talentoso vinicultor Julien Pilon. Proveniente de dos terruños emblemáticos de la denominación – La Côte y Sauman – situados en una exposición sureste, este Cornas encarna con sutileza la potencia y la finura de las grandes Syrah del norte del Ródano.
La añada 2023 fue criada durante 18 meses en barricas de 500 L, incluyendo un 30 % de barricas nuevas, lo que le confiere al vino una hermosa estructura y una complejidad aromática notable. En la degustación, el vino seduce con sus intensos aromas a frutos rojos maduros, especias suaves, violeta y tocino ahumado. La boca es amplia, sabrosa y elegante, sostenida por una elegante y prometedora estructura tánica.
Un vino expresivo y auténtico para disfrutar desde hoy tras una aireación, o para olvidar durante algunos años en la bodega para una mayor profundidad.
- Domaine Julien Pilon
- Producido en el Ródano
- Variedad de uva: Syrah
- Añada: 2023
- Grado alcohólico: 13% vol
Capacidad: 1,5 litros