

Magnum de Chenin sec Chamtoise IGP URFE 2023 Domaine Serol
Este magnum de Chenin sec Champtoisé 2023 del Domaine Sérol expresa toda la frescura y precisión de la uva en los terruños de la Côte Roannaise. Proveniente de una parcela plantada con alta densidad, esta añada reciente (primer año 2020) se elabora en agricultura biodinámica certificada por Biodyvin. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser vinificadas con esmero en un sutil equilibrio entre tinos de 500 litros, ánforas y depósitos de hormigón, para revelar toda la pureza del Chenin.
En nariz, el vino seduce con sus elegantes aromas a flores blancas y frutas de pulpa blanca. En boca es carnoso y generoso, con una estructura densa y precisa que ofrece una fruta madura y vibrante. El final revela una delicada salinidad que prolonga el placer de la degustación. Un Chenin de altitud, refinado y elegante, con un gran potencial de guarda de 4 a 5 años. ¡Un excelente descubrimiento en formato magnum para los amantes de blancos con carácter!
Contenido: 1.5 litros
Data sheet
Un blanco digerible, fresco y altamente aromático. ¡Farol!
¡Hervé Souhaut, el librepensador de Ardèche!
¡Un gran blanco de Borgoña listo para beber!
¡Una gran cosecha de blanco en Borgoña!
¡Un vino blanco muy gourmet!
¡Prueba el poder!
Domaine La Soufrandière - Bret Brothers