Champagne De Sousa

Champagne De Sousa

La famille de Sousa est implantée dans la prestigieuse côte des blancs depuis 3 générations.
Elle y exploite les plus beaux terroirs classés Grand Cru tels qu'Avize, Cramant, Oger et Mesnil/Oger.
Sur ces sols crayeux, le patriarche Erick de Sousa a choisi de travailler en bio dés 1999 , obtenant la certification bio en 2010 puis biodynamie en 2013. Chez les De Sousa la symbiose est parfaite entre ces terroirs hautement qualitatifs, un vignoble en grande partie de vieilles vignes de plus de 50 ans et ces pratiques biologiques respectueuses du milieu. En cave, la famille apporte sa patte aux cuvées grâce à un élevage soignée en fût de chêne. Les champagnes De Souza ici ont beaucoup de sève, d'élégance et de minéralité sous-jacente , le tout patiné et complexifié par cet élevage subtil. Les magnums de champagne de la famille de Sousa disponibles sur ce site sont directement issus du domaine. 

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