Magnum Burgund Côte d'Or weiß LES GRANDES GOUTTES ohne Sulfite Domaine Rougeot 2022

Magnum Bourgogne Côte d'Or weiß LES GRANDES GOUTTES ohne Schwefel Domaine Rougeot 2022

Mit diesem Magnum der Cuvée "Les Grandes Gouttes" liefert das Domaine Rougeot eine strahlende, lebendige und ehrliche Version des burgundischen Chardonnay, vinifiziert ohne zugesetzte Sulfite. Aus einem der schönsten Terroirs von Meursault in der Bourgogne Côte d'Or stammend, verkörpert dieser Naturwein die Reinheit und die mineralische Spannung, die von Liebhabern großer lebendiger Weißweine geschätzt werden.

Ein außergewöhnliches Terroir in natürlicher Ausführung

Das Weinbergstück Les Grandes Gouttes liegt auf ton-kalkhaltigen Böden, nach Südosten ausgerichtet, am südlichen Ende von Meursault. Die im ökologischen Landbau bewirtschafteten Reben ergeben eine perfekt reife Traube, die von Hand gelesen und nach den Prinzipien des Naturweins vinifiziert wird: kein zugesetzter Schwefel, keine Filtration oder Klärung und eine lange Reifung auf Feinhefe.

Der großzügige und präzise Jahrgang 2022 ergibt einen Wein mit leuchtend goldener Farbe, einem Bouquet von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten, Mandeln und einer delikaten salzigen Note. Am Gaumen überzeugt die Cuvée durch ihre lebendige Frische, ihre mineralische Tiefe und ihre kristallklare Länge.

Der Stil von Rougeot: Natur, Reinheit und Präzision

Unterzeichnet von Pierre-Henri Rougeot, einem engagierten Winzer aus Meursault, spiegelt dieser Wein eine respektvolle Philosophie gegenüber der Natur und dem Terroir wider. Die Cuvée "Les Grandes Gouttes" gehört zu seinen emblematischen naturbelassenen Weißweinen, die für ihr Gleichgewicht zwischen Energie, Feinheit und Komplexität gelobt werden.

Magnum 2022: Frische, Gastronomie und Lagerpotenzial

In Magnumflaschen (1,5 l) abgefüllt, ist dieser Wein ideal für Liebhaber lebendiger Weißweine, die ihn bei einem raffinierten Essen teilen möchten. Er passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln, Ceviche, knackigem Gemüse oder gereiftem Comté. Das Magnum-Format bietet auch eine gute Lagerfähigkeit, so dass der Wein im Laufe der Jahre reifen kann.

• Domaine Rougeot
• Produziert in Burgund
• Rebsorte: Chardonnay
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 13% Vol

Inhalt: 1,5 Liter