Magnum Rouge Beaune 1er Cru Les Avaux laurent Cognard 2021Magnum Tinto Beaune 1er Cru Les Avaux de Laurent Cognard 2021

Magnum Rouge Beaune1er Cru Les Avaux laurent Cognard 2021

El Magnum Rouge Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 de Laurent Cognard es una expresión notable de uno de los terroirs más prestigiosos de Borgoña. Este vino proviene del viñedo "Les Avaux", ubicado en la famosa región de Beaune, conocida por sus vinos tintos con carácter y longevidad.

Este año es elaborado exclusivamente con Pinot Noir, la uva emblemática de Borgoña. Las vides disfrutan de una orientación ideal que garantiza una madurez óptima de las uvas. La vinificación se realiza con gran respeto por la fruta y el terroir: despalillado completo y fermentación en barricas de roble, algunas de las cuales son nuevas, para combinar la finura de los taninos y la riqueza aromática.

El Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 se destaca por su color profundo y sus aromas complejos. En nariz, ofrece un rico bouquet de frutas rojas maduras, cereza negra y sutiles notas de madera y especias. En boca, este vino revela una textura sedosa y una estructura tánica elegante, típica de los grandes Beaunes. Los sabores de frutas negras se mezclan con toques de vainilla y pimienta, prolongados por un final persistente y armonioso.

Sirva entre 16-18°C para apreciar mejor su gama aromática. Este Beaune 1er Cru es un excelente acompañante para platos refinados como carnes rojas a la parrilla, caza de pluma o quesos de pasta blanda. Su elegancia y complejidad también lo hacen perfecto para una ocasión especial.

A pesar de ser accesible desde ahora, este vino tiene el potencial de evolucionar graciosamente en la bodega durante un período de 8 a 10 años, desarrollando así una mayor complejidad y matices adicionales.

Este magnum de Beaune 1er Cru Les Avaux 2021 es una verdadera celebración del savoir-faire de Laurent Cognard y de la riqueza de Borgoña, ofreciendo una experiencia inolvidable para cualquier amante de los vinos finos.

• Cepa: pinot noir
• Añada: 2021
• Producido en Borgoña
• Domaine Laurent Cognard
• Grado alcohólico: 13.5% Vol

Capacidad: 1,5 l