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El Magnum Mercurey La Plante Chassey 2019 del Domaine Derain encarna un pinot noir solar y vivaz, nacido de un emblemático terruño de la Côte Chalonnaise y moldeado según los exigentes principios de la biodinámica. Este vino revela toda la generosidad de una añada cálida, sin renunciar nunca a la elegancia natural propia de los grandes Borgoñas.
Desde la apertura, el vino seduce con un expresivo aroma, rico en frutos negros maduros - cereza negra, mora silvestre - realzado por notas de regaliz, corteza, tierra húmeda y sotobosque. En boca es pleno, carnoso, envolvente, estructurado por taninos suaves y una hermosa frescura de apoyo. En su conjunto, desprende un equilibrio controlado entre redondez, intensidad aromática y tensión mineral.
Vibrante, sincero y delicadamente especiado, este Mercurey 2019 en formato magnum es un canto al placer de compartir y a la madurez frutal. Perfecto acompañante de carnes asadas, aves nobles o platos guisados, encontrará naturalmente su lugar en una mesa acogedora, en cualquier estación.
Data sheet
Domaine Il Carnasciale
Una variedad de uva única, un lugar singular en las alturas de la Val d'Arno y un equipo de enólogos talentosos
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Domaine Derain, el artesano de los vinos naturales!
Hermitage Pavillon de Chapoutier, el cuvée con 100 puntos Parker!
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¡El cuvée insignia de Domaine Le Puy!
