Magnum rot IGP Pays d'Hérault Pur Domaine Vaïsse 2021
Entdecken Sie den Magnum IGP Pays d'Hérault Cuvée Pur 2021 vom Domaine Pierre Vaïsse, ein kräftiger und eleganter Rotwein, vollständig aus Carignan hergestellt. Auf den Terrassen des Larzac formt Pierre Vaïsse diese einzigartige Cuvée aus Kiesel- und roter Lehmerde, die die gesamte aromatische Vielfalt der südlichen Garrigue zum Ausdruck bringt.
Der Jahrgang 2021 zeigt betörende Aromen von Rosmarin, Thymian, Lavendel und eine charakteristische mentholische Frische. Der Ausbau von 24 Monaten in alten Eichenfässern und Foudres ermöglicht es, die Tanninkraft des Carignan zu bändigen und komplexe Noten von Rauch, Wild, Tabak und Gewürzen zu bieten.
Dieser Magnum ist eine wahre Geschmacksexplosion, die Tiefe und Frische vereint. Er passt hervorragend zu Wildgerichten oder Saucengerichten. Mit seinem großen Lagerpotenzial wird diese Cuvée im Laufe der Jahre an Komplexität gewinnen. Eine Karaffe wird empfohlen, um all ihre Pracht zu enthüllen.
Lassen Sie sich von diesem charakterstarken Jahrgang 2021 verführen, der das Können von Pierre Vaïsse und die Kraft seines Languedoc-Terroirs widerspiegelt.
- Domaine: Pierre Vaïsse
- Rebsorte: Carignan
- Herkunft: Languedoc
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol
Inhalt: 1,5 l