

Magnum weiß Auxey Duresses Moulin aux Moines Clos du Moulin aux Moines 2023
Dieser Magnum des weißen Auxey-Duresses 2023 ist der Höhepunkt des Könnens des Weinguts Moulin aux Moines. Aus einem historischen Monopol in der Côte de Beaune stammend, der Clos du Moulin aux Moines, repräsentiert dieser weiße Wein, der aus biologischem Anbau stammt, die Einzigartigkeit dieses Terroirs perfekt, zwischen mineralischer Spannung und aromatischer Fülle.
Bereits beim Öffnen entfaltet sich eine frische und leuchtende Aromenpalette: Zitruszesten, knackiger Birne, weißer Pfirsich und ein dezenter blumiger Hauch. Im Mund überzeugt der Wein durch seine geradlinige, aber genussvolle Mineralität, getragen von präziser Säure und schöner Spannung. Die dezente Reifung lässt Raum für die Strahlkraft der Frucht, die einen salzigen und anhaltenden Abgang enthüllt, von strahlender Reinheit.
Ein natürlicher Wein im Herzen, präzise und lebendig, gemacht für die Lagerung, aber bereits verführerisch durch seine strahlende Jugend. Für Liebhaber von rassigen burgundischen Weißweinen, die im Großformat genossen werden sollten.
Inhalt: 1,5 l
Technische Daten
Ein bekömmlicher, frischer und hocharomatischer Weißwein. Bluffen!
Hervé Souhaut, der Freidenker der Ardèche!
Ein Weißwein bei voller Reife, auf einem tollen Jahrgang!
Ein toller weißer Trinkfertiger!
Die mythische Handlung von Puligny-Montrachet!