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Champagne Armand De Brignac
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Champagne Ayala
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Champagne Barons de Rothschild
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Champagne Billecart Salmon
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Champagne Bollinger
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Champagne Collet
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Champagne De Sousa
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Champagne Deutz
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Champagne Dom Perignon
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Champagne Georges Laval
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Champagne Henriot
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Champagne Jacquesson
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Champagne JM Sélèque
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Champagne Krug
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Champagne Laurent-Perrier
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Champagne Louis Roederer
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Champagne Moët & Chandon
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Champagne Moussé Et Fils
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Champagne Pascal Doquet
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Champagne Pertois Moriset
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Champagne Philipponnat
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Champagne Pierre Legras
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Champagne Pierre Paillard
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Champagne Ruinart
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Champagne Veuve Clicquot
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Champagne Vilmart & Cie
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Die Geschichte des distillerie twelve whisky wurde 2014 aus der gemeinsamen Leidenschaft zweier junger Franzosen geboren, die von den Landschaften von Aubrac fasziniert sind, ähnlich denen Schottlands. Ihr Ziel: von Grund auf einen Whisky zu kreieren, der ausschließlich aus Aubrac-Produkten hergestellt wird. Zu diesem Zweck gründeten sie eine Brauerei und Brennerei im Presbyterium von Les Anges im Herzen von Laguiole.
Die erste Phase der Herstellung ihres Whiskys erfolgt durch einen lokalen Rohstoff: gemälzte Gerste, mit dem Zusatz von reinem Wasser aus dem Aubrac-Plateau. Nach der Gärung wird dieses Whiskybier dank der Brennblase der Brenntechnik destilliert. Der gewonnene Alkohol titriert bei 68 bis 70 Grad und reift mindestens 3 Jahre... Hier nimmt der Whisky seine ganze Komplexität und aromatische Subtilität.
Die distillerie twelve whisky innoviert durch die Verwendung von nicht weniger als 30 verschiedenen Arten von Fässern, die zuvor verschiedene Alkohole (Portwein, PX, Rum...) beherbergten. Die Blends sind einzigartig und schaffen originelle Whiskys und Charakter, 100% Aubrac!
