Magnum Rotwein Saint Joseph Rue des Poissonniers Julien Pilon 2023
Dieser Magnum des Saint-Joseph Rue des Poissonniers 2023 von Julien Pilon stammt aus einer Mischung mehrerer Parzellen im Norden der Appellation, an den typischen granitischen Hängen des rechten Ufers der Rhône. Ein reinsortiger Syrah-Wein, der die Feinheit und den Charakter der nördlichen Saint-Joseph-Weine präzise widerspiegelt.
Der Wein wurde 12 Monate in Fässern von 225 L und 500 L ausgebaut, wobei etwa 10 % neues Holz verwendet wurde, um die Frische der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Struktur zu verleihen. Bei der Verkostung bietet er eine intensive Nase von reifen roten Früchten, sanften Gewürzen und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, geschmeidig, rund mit einem harmonischen und anhaltenden Finish.
Ein geselliger, ausgewogener und verführerischer Magnum, der sowohl Liebhaber als auch Neugierige ansprechen wird.
- Weingut Julien Pilon
- Herkunftsregion: Rhône
- Rebsorte: Syrah
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: 13% vol
Größe: 1,5 Liter