Magnum vin rouge Saint Joseph Rue des poissonniers Julien Pilon 2023

Magnum vin rouge Saint Joseph Rue des poissonniers Julien Pilon 2023

Ce magnum de Saint-Joseph Rue des Poissonniers 2023 de Julien Pilon provient d’un assemblage de plusieurs parcelles situées au nord de l’appellation, sur les coteaux granitiques typiques de la rive droite du Rhône. Une cuvée 100 % Syrah qui illustre avec précision la finesse et le caractère des Saint-Joseph septentrionaux.

Le vin a été élevé 12 mois en fûts de 225 L et 500 L, avec environ 10 % de bois neuf, pour préserver la fraîcheur du fruit tout en apportant de la structure. À la dégustation, on découvre un nez intense de fruits rouges mûrs, d’épices douces et une pointe de muscade. En bouche, la matière est veloutée, souple, d’une belle rondeur, avec une finale harmonieuse et persistante.

Un magnum convivial, équilibré et séduisant, qui plaira aussi bien aux amateurs qu’aux curieux.

• Domaine Julien Pilon
• Produit dans le Rhône
• Cépage : Syrah
• Millésime : 2023
• Degré alcoolique : 13% vol

Contenance : 1,5 litre